ThuisGroentenTomaten

Heerlijke tomatenrecepten en serveersuggesties

Tomaten zijn een veelzijdige en voedzame vrucht die in allerlei gerechten kan worden gebruikt. Van salades tot sauzen, van soepen tot sandwiches: tomaten zijn een hoofdingrediënt in veel keukens over de hele wereld. Als u echter uw tomatenspel wilt veranderen en iets nieuws wilt proberen, dan hebben wij de oplossing voor u. In dit artikel verkennen we enkele heerlijke tomatenrecepten en serveersuggesties die uw maaltijden naar een hoger niveau tillen. Of je nu een doorgewinterde chef-kok bent of een beginner in de keuken, deze recepten zijn gemakkelijk te volgen en zullen je smaakpapillen laten smeken om meer. Dus pak je schort en ga aan de slag met deze overheerlijke tomatenrecepten en serveersuggesties.

Tomatenrassen en hun unieke smaken

Tomaten zijn er in vele varianten, elk met zijn unieke smaak en textuur. Hier zijn enkele van de meest populaire soorten tomaten en wat hen opvalt:

Cherry-tomaten

Cherrytomaatjes zijn klein, rond en zoet. Ze zijn perfect als tussendoortje, als toevoeging aan salades of om te braden in de oven. Cherrytomaten zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder rood, geel en oranje, waardoor ze een visueel aantrekkelijke aanvulling zijn op elk gerecht.

Roma-tomaten

Roma-tomaten zijn langwerpig en vlezig, waardoor ze perfect zijn voor het maken van sauzen, soepen en stoofschotels. Ze hebben een laag watergehalte, wat betekent dat ze tijdens het koken hun vorm behouden. Roma-tomaten hebben een lichtzoete en pittige smaak die goed past bij kruiden als basilicum en oregano.

Biefstuk Tomaten

Biefstuktomaten zijn groot en vlezig, waardoor ze ideaal zijn voor sandwiches en hamburgers. Ze hebben een zoete en sappige smaak en zijn perfect om in plakjes te snijden en te beleggen met wat zout en peper.

Heirloom-tomaten

Heirloom-tomaten zijn er in verschillende kleuren en vormen en staan bekend om hun unieke en complexe smaken. Ze hebben een hoog watergehalte, waardoor ze perfect zijn voor salades en sandwiches. Heirloom-tomaten kunnen het beste rauw worden gegeten, omdat het koken ervan hun delicate smaak kan veranderen.

Tomatenrecepten en serveersuggesties

Nu we de verschillende tomatenvariëteiten hebben besproken, gaan we dieper in op enkele heerlijke tomatenrecepten en serveersuggesties.

Tomaten- en mozzarellasalade

Deze klassieke Italiaanse salade is eenvoudig te maken en perfect voor de zomer. Dit is wat je nodig hebt:

- 2 kopjes kerstomaatjes, gehalveerd - 1 kopje verse mozzarella, in blokjes gesneden - 1/4 kopje verse basilicum, gehakt - 1/4 kopje extra vergine olijfolie - Zout en peper naar smaak

Instructies:

1. Meng de kerstomaatjes, verse mozzarella en basilicum in een grote kom. 2. Sprenkel de olijfolie erover en breng op smaak met zout en peper. 3. Meng om te combineren en serveer onmiddellijk.

Tomaten- en basilicumbruschetta

Dit klassieke Italiaanse voorgerecht is gemakkelijk te maken en perfect voor een feestje. Dit is wat je nodig hebt:

- 4 Roma-tomaten, in blokjes gesneden - 1/4 kopje verse basilicum, gehakt - 2 teentjes knoflook, fijngehakt - 1/4 kopje extra vergine olijfolie - Zout en peper naar smaak - Stokbrood, in plakjes gesneden en geroosterd

Instructies:

1. Meng in een middelgrote kom de in blokjes gesneden tomaten, de gehakte basilicum, de gehakte knoflook en de olijfolie. 2. Breng op smaak met zout en peper en roer om te combineren. 3. Schep het tomatenmengsel op de geroosterde sneetjes stokbrood en serveer onmiddellijk.

Tomaat- en basilicumpasta

Dit eenvoudige pastagerecht is perfect voor een snel doordeweeks diner. Dit is wat je nodig hebt:

- 1 pond spaghetti - 4 Roma-tomaten, in blokjes gesneden - 1/4 kopje verse basilicum, gehakt - 2 teentjes knoflook, fijngehakt - 1/4 kopje extra vergine olijfolie - Zout en peper naar smaak - Parmezaanse kaas, geraspt

Instructies:

1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2. Meng in een middelgrote kom de in blokjes gesneden tomaten, de gehakte basilicum, de gehakte knoflook en de olijfolie. 3. Breng op smaak met zout en peper en roer om te combineren. 4. Meng de gekookte spaghetti met het tomatenmengsel en bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas.

Tomaat en ei ontbijtsandwich

Dit ontbijtbroodje is een heerlijke en gezonde manier om je dag te beginnen. Dit is wat je nodig hebt:

- 1 Engelse muffin, geroosterd - 1 ei, gebakken - 2 plakjes vleestomaat - 1/4 avocado, in plakjes - Zout en peper naar smaak

Instructies:

1. Rooster de Engelse muffin. 2. Bak het ei in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. 3. Leg de plakjes vleestomaat en de gesneden avocado op de ene helft van de geroosterde Engelse muffin. 4. Leg het spiegelei op het tomaten-avocadomengsel. 5. Breng op smaak met peper en zout en beleg met de andere helft van de geroosterde Engelse muffin.

Conclusie

Tomaten zijn een veelzijdige en voedzame vrucht die in allerlei gerechten kan worden gebruikt. Van salades tot sandwiches, er zijn geen grenzen aan wat je kunt maken met dit heerlijke ingrediënt. Of je nu de voorkeur geeft aan zoete kerstomaatjes of vlezige vleestomaten, deze recepten en serveersuggesties tillen je tomatenspel naar een hoger niveau. Dus pak wat verse tomaten en begin met koken!

Gezonde Tomaten maaltijdideeën
Tomaten Courgette Stoofpot

Tomaten-courgettestoofpot is een hoofdgerecht voor 8 personen. Eén portie bevat 380 calorieën , 16 g eiwit en 24 g vet . Voor $ 1,94 per portie dekt dit recept 23% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Het is een goede optie als u een glutenvrij dieet volgt. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Een mengsel van selderij, maïskorrels, zout en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 15 minuten . De winter wordt nog specialer met dit recept. Alles bij elkaar genomen, besloten we dat dit recept een lepelacular score van 69% verdient . Deze score is solide. Vergelijkbare recepten zijn Citroen-kikkererwten-tomatenstoofpot , Shakshouka Tala: een veelgereisde, op tomaten en peper gebaseerde stoofpot en Witte bonen-, boerenkool- en tomatenstoofpot .

Hartig gerecht met pompoen en appel uit de slowcooker

Savory Slow Cooker Squash and Apple Dish is een glutenvrij, zuivelvrij, paleolithisch en lacto-ovo vegetarisch recept met 10 porties. Voor 74 cent per portie dekt dit recept 13% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 2 g eiwit , 0 g vet en in totaal 133 calorieën . 199 mensen hebben dit recept gemaakt en zouden het opnieuw maken. Ga naar de winkel en haal appels, ui, gemalen nootmuskaat en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het werkt het beste als bijgerecht en is klaar in ongeveer 4 uur en 15 minuten . Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular score van 97% verdient . Deze score is uitstekend. Bijgerecht: Butternut Squash Souffle , Bijgerecht: In cider geroosterde wortel en appel voor de herfst enHartige, langzaam geroosterde tomaten met ansjovisfilet lijken erg op dit recept.

Keema (Indiaas gehakt)

Keema (Indiaas gehakt) is een Indiaas recept voor 4 personen. Eén portie bevat 511 calorieën , 30 g eiwit en 40 g vet . Voor $ 2,81 per portie dekt dit recept 18% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Als u tomatenpuree, ui, knoflook en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. 77 mensen waren onder de indruk van dit recept. Een paar mensen vonden dit hoofdgerecht echt lekker. Het is een goede optie als u een glutenvrij, zuivelvrij, paleolithisch en oerdieet volgt. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Van bereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 25 minuten . Over het algemeen verdient dit recept een solide lepelscore van 74% . Hoofdgerecht met Indiaas gekruid rundergehakt , Indiase koolsalade en Easy Fish Molee (Zuid-Indiase visstoofpot met kokos) lijken erg op dit recept.

Gebakken driebonenschotel

Als je meer glutenvrije, zuivelvrije, lacto-ovo vegetarische en veganistische recepten aan je receptenbox wilt toevoegen, is Baked Three-Bean Casserole misschien een recept dat je moet proberen. Dit hor d'oeuvre bevat 170 calorieën , 9 g eiwit en 2 g vet per portie. Voor 57 cent per portie dekt dit recept 11% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 8 personen. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. De winter wordt nog specialer met dit recept. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 25 minuten . Het wordt je aangeboden door Taste of Home. Ga naar de winkel en haal maple-cured bacon baked beans, chili beans, bliktomaten en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Als je alle factoren in aanmerking neemt, verdient dit recept een spoonacular score van 61% , wat goed is. Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan ook eens deze vergelijkbare recepten: Mexicaanse dip met drie soorten kaas , jam met drie soorten bessen en stromboli met drie soorten vlees .

Mexicaanse kip-groenteschotel

Vergeet uit eten gaan of afhaalmaaltijden bestellen elke keer dat je zin hebt in Mexicaans eten. Probeer thuis een Mexicaanse kip- en groenteschotel te maken. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 24 g eiwit , 16 g vet en in totaal 390 calorieën . Dit recept is voor 3 personen. Voor $ 1,88 per portie dekt dit recept 20% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. 1 persoon vond dit recept smakelijk en bevredigend. Dit recept van Allrecipes vereist zwarte bonen, cheddar kaas, geroosterde maïs en tomaten uit blik. Het is een goede optie als je een glutenvrij dieet volgt. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 3 minuten . Met een spoonacular score van 57% is dit gerecht solide. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook kip- en groenteschotel , Mexicaanse kip-sla wraps en Mexicaanse lasagne met kip en zwarte bonen lekker .

Karamel Appel Strata

Caramel Apple Strata duurt ongeveer 1 uur en 10 minuten van begin tot eind. Voor $ 1,2 per portie krijgt u een dessert voor 12 personen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 9 g eiwit , 17 g vet en in totaal 599 calorieën . Ga naar de winkel en haal boter, glucosestroop, citroensap en een paar andere dingen om het vandaag te maken. 811 personen hebben dit recept gemaakt en zouden het opnieuw maken. Het zal een hit zijn op uw Halloween- evenement. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Alles bij elkaar genomen, hebben we besloten dat dit recept een spoonacular-score van 47% verdient . Deze score is solide. Vergelijkbare recepten zijn Breakfast Strata , Cheese and Prei Strata en Farmer's Strata met boerenkool en tomaten .

Roergebakken rundvlees en bonen

Roergebakken rundvlees en bonen is een hoofdgerecht voor 4 personen. Voor $ 2,38 per portie dekt dit recept 22% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie van dit gerecht bevat ongeveer 36 g eiwit , 19 g vet en in totaal 651 calorieën . Niet veel mensen hebben dit recept gemaakt en 1 zou zeggen dat het precies goed is. Het is een goede optie als u een glutenvrij en zuivelvrij dieet volgt. Dit recept van Taste of Home vereist biefstuk, water, suiker en sojasaus. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 35 minuten . Over het algemeen verdient dit recept een solide lepelscore van 58% . Chapchae (Koreaanse roergebakken noedels) , roergebakken kool en tomaten en roergebakken geraspte kip en champignons met balsamico lijken erg op dit recept.

Worstjes uit de slowcooker in Wiener BBQ-saus

Slowcooker Wieners in Wiener BBQ-saus is misschien een goed recept om je sausreceptenbox uit te breiden. Dit recept is voor 8 personen en kost $ 1,43 per portie. Eén portie bevat 487 calorieën , 13 g eiwit en 18 g vet . Een paar mensen maakten dit recept en 30 zouden zeggen dat het precies goed was. Een mengsel van druivengelei, mosterd, bruine suiker en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Het is een goede optie als je een glutenvrij en zuivelvrij dieet volgt. Dit recept is typisch voor de Amerikaanse keuken. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. Van bereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 10 minuten . Met een spoonacular score van 51% is dit gerecht goed. Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan ook eens deze vergelijkbare recepten: Kahlua-varkensvlees uit de slowcooker met zoetzure ananassaus , Verse tomatensaus uit de slowcooker en Varkenshaas uit de slowcooker met tijm-appelsaus en muntblaadjes .

Ouderwetse tomatensoep

Old Fashioned Tomato Soup is misschien wel het hor d'oeuvre waar u naar op zoek bent. Dit glutenvrije, lacto-ovo vegetarische en oerrecept is voor 6 personen en kost 50 cent per portie . Eén portie bevat 141 calorieën , 6 gram eiwit en 9 gram vet . Het is perfect voor de winter . 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Voor dit recept van Taste of Home hebt u baking soda, zout, melk en peterselie nodig. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 20 minuten . Met een spoonacular score van 40% is dit gerecht nogal slecht. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Old Fashioned Chocolate Pie , Old Fashioned Mac and Cheese en Old-Fashioned Oatmeal Raisin Pecan Cookies lekker.

Griekse pastasalade met garnalen, tomaten, courgette, paprika en feta

Griekse pastasalade met garnalen, tomaten, courgette, paprika en fetan is een mediterraan recept voor 6 personen. Voor $ 3,65 per portie dekt dit recept 25% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Eén portie bevat 561 calorieën , 31 g eiwit en 20 g vet . Het werkt het beste als hoofdgerecht en is klaar in ongeveer 52 minuten . Het is een goede optie als u een pescotarisch dieet volgt. Het wordt u aangeboden door Allrecipes. 144 mensen hebben dit recept gemaakt en zouden het opnieuw maken. Als u pastasalade, cherrytomaatjes, olijfolie en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kunt u het maken. Met een spoonacular score van 80% is dit gerecht uitstekend. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Kip met tomaten, paprika en feta , Garnalen met tomaten, feta en pijnboompitten en Geroosterde rode paprika en tomatensalade lekker .

Video's voor het maken van verschillende gezonde gerechten in Tomaten-stijl
Deze methode voor het trelliseren van tomaten is een gamechanger!De meest effectieve, tijdbesparende, ruimtebesparende en handige manier om uw tomatenplanten van een traliewerk te voorzien. Bedankt voor de vriendelijke woorden en ...
5 geheimen voor het kweken van geweldige tomaten (die echt werken)Niets is zo zomers als tomaten, en nu de warmere dagen voor de deur staan, is het tijd om ze te planten! Sluit je aan bij Ben terwijl hij zijn tomaten haalt...
Kweek veel tomaten... geen bladeren // Volledige kweekgidsIn deze video heb ik alles verzameld wat je moet weten om een heleboel tomaten te kweken in plaats van enorme tomatenplanten met heel weinig fruit...
9 tips voor het kweken van tomaten (die echt werken)Nadat we een aantal tomatenmythes hebben ontkracht, is het tijd om te kijken naar tips voor het kweken van tomaten die ECHT werken. Sluit je aan bij @jacquesinthegarden @Fluent ...
Genoeg tomaten om ons gezin van zes een JAAR te voeden?!Een nieuw tomatenlatwerk uitproberen en onze jaarvoorraad tomaten planten. Hoeve- en tuinvlog voor april en mei ...
Tips en trucs voor gezonde Tomaten maaltijden
Aanvullende menu-ideeën met betrekking tot gezond Tomaten eten