Mager vlees- en visrecepten waar iedereen van kan genieten

Ben je moe van dezelfde oude kip- en rundvleesgerechten? Wil je iets nieuws en gezonds proberen? Zoek niet verder dan mager vlees en vis! Deze eiwitrijke ingrediënten zijn niet alleen goed voor je gezondheid, maar bieden ook een verscheidenheid aan heerlijke en gemakkelijk te maken gerechten waar iedereen van kan genieten. Van gegrilde zalm tot kalkoen-chili, er zijn eindeloze opties om uit te kiezen. Bovendien kun je met de juiste kruiden- en kooktechnieken deze magere eiwitten eenvoudig omzetten in verrukkelijke maaltijden die zelfs de meest kieskeurige eters tevreden zullen stellen. Dus waarom zou u de zaken niet eens veranderen en vandaag nog wat mager vlees- en visrecepten uitproberen? Je smaakpapillen en lichaam zullen je dankbaar zijn!

Waarom kiezen voor mager vlees en vis

Als het om eiwitbronnen gaat, zijn mager vlees en vis uitstekende keuzes. In tegenstelling tot rood vlees, dat veel verzadigd vet bevat, bevatten deze voedingsmiddelen weinig vet en calorieën. Ze zijn ook rijk aan essentiële voedingsstoffen zoals omega-3-vetzuren, B-vitamines, ijzer en zink. Het eten van magere eiwitten kan u helpen een gezond gewicht te behouden, spieren op te bouwen en uw risico op chronische ziekten zoals hartaandoeningen en diabetes te verminderen.

Kooktips voor mager vlees en vis

Het bereiden van mager vlees en vis vereist wat meer finesse dan het bereiden van andere soorten eiwitten. Hier zijn enkele tips om ervoor te zorgen dat uw gerechten perfect worden:

1. Kies de juiste snit

Bij het selecteren van mager vlees is het belangrijk om stukken te kiezen die weinig tot geen zichtbaar vet bevatten. Voorbeelden van magere stukken vlees zijn kipfilet, kalkoenfilet, varkenshaas en ossenhaas. Als het om vis gaat, zoek dan naar soorten die weinig kwik en veel omega-3-vetzuren bevatten, zoals zalm, forel en tonijn.

2. Breng royaal op smaak

Mager vlees en vis kunnen flauw zijn als ze niet goed gekruid zijn. Gebruik verschillende kruiden en specerijen om smaak aan uw gerechten toe te voegen. Je kunt bijvoorbeeld knoflook, ui, komijn, paprika en chilipoeder gebruiken om je vleesgerechten een kick te geven. Probeer voor vis op smaak te brengen met citroen, dille of peterselie.

3. Gebruik de juiste kookmethode

De kookmethode die u kiest, kan de textuur en smaak van uw magere vlees en vis beïnvloeden. Grillen, braden en bakken zijn allemaal geweldige opties voor vlees, terwijl grillen en braden goed werken voor vis. Zorg ervoor dat je je eiwitten niet te gaar maakt, omdat ze hierdoor taai en droog kunnen worden. Gebruik een vleesthermometer om ervoor te zorgen dat uw vlees op de juiste temperatuur wordt gekookt.

Mager vlees- en visrecepten

Nu je weet hoe je mager vlees en vis moet bereiden, is het tijd om wat recepten uit te proberen! Hier zijn er een paar om u op weg te helpen:

1. Gegrilde zalm met mangosalsa

Ingrediënten: - 4 zalmfilets - 1 mango, in blokjes - 1 avocado, in blokjes - 1/2 rode ui, in blokjes - 1 jalapeno, zonder zaadjes en in blokjes gesneden - 2 eetlepels gehakte koriander - sap van 1 limoen - zout en peper - olijfolie

Instructies: 1. Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. 2. Breng de zalmfilets op smaak met zout, peper en olijfolie. 3. Grill de zalm 4-5 minuten per kant, of tot hij gaar is. 4. Meng in een aparte kom mango, avocado, rode ui, jalapeno, koriander, limoensap, zout en peper. 5. Serveer zalm gegarneerd met mangosalsa.

2. Turkije Chili

Ingrediënten: - 1 pond gemalen kalkoen - 1 ui, fijngesneden - 1 groene paprika, fijngehakt - 2 teentjes knoflook, fijngehakt - 1 blik tomatenblokjes - 1 blik bruine bonen, uitgelekt en afgespoeld - 1 eetlepel chilipoeder - 1 theelepel komijn - 1 theelepel paprikapoeder - zout en peper - olijfolie

Instructies: 1. Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. 2. Voeg de ui en paprika toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. 3. Voeg knoflook en kruiden toe en kook nog een minuut. 4. Voeg gemalen kalkoen toe en kook tot hij bruin is. 5. Voeg de in blokjes gesneden tomaten en bruine bonen toe en breng aan de kook. 6. Dek af en kook gedurende 20-30 minuten, af en toe roerend. 7. Breng op smaak met zout en peper.

3. Gegrilde kippenspiesjes

Ingrediënten: - 1 pond kipfilet zonder bot, zonder vel, in blokjes gesneden - 1 rode paprika, in stukjes gesneden - 1 gele paprika, in stukjes gesneden - 1 rode ui, in stukjes gesneden - 1/4 kopje olijfolie - 2 eetlepels citroensap - 2 teentjes knoflook, fijngehakt - 1 theelepel gedroogde oregano - zout en peper

Instructies: 1. Week houten spiesen gedurende 30 minuten in water. 2. Rijg de kip, paprika en rode ui aan spiesjes. 3. Meng in een aparte kom olijfolie, citroensap, knoflook, oregano, zout en peper. 4. Bestrijk de spiesjes met marinade. 5. Grill de spiesjes op middelhoog vuur gedurende 8-10 minuten, af en toe draaiend, tot de kip gaar is.

Conclusie

Mager vlees en vis zijn gezonde, veelzijdige ingrediënten die variatie en smaak aan uw maaltijden kunnen toevoegen. Door deze kooktips te volgen en enkele nieuwe recepten uit te proberen, kun je genieten van de voordelen van deze heerlijke eiwitten. Dus waarom zou u ze niet eens proberen? Je smaakpapillen en lichaam zullen je dankbaar zijn!

Kip

Voordelen van koken met kip Kip is een veelzijdig en gezond eiwit dat in uiteenlopende gerechten kan worden gebruikt. Het is een mager eiwit met weinig vet en veel eiwitten, waardoor het een uitstekende keuze is voor mensen die een gezond dieet…

Kabeljauw

Gezondheidsvoordelen van het eten van kabeljauw Kabeljauw is een geweldige bron van magere eiwitten, die essentieel zijn voor het opbouwen en herstellen van spieren. Het is ook rijk aan omega-3-vetzuren, die kunnen helpen ontstekingen te…

Zalm

Tips voor het kiezen van de beste zalm Voordat we in de recepten duiken, nemen we even de tijd om te bespreken hoe u de beste zalm voor uw gerecht kiest. Hier zijn enkele tips om u te helpen de juiste keuze te maken: Zoek naar in het wild…

Kalkoen

Wat zijn de beste kalkoendiners om te koken?

Gezonde Mager vlees en vis maaltijdideeën

Gegrilde varkenskoteletten en uien

Gegrilde varkenskoteletten met uien hebben ongeveer 25 minuten nodig van begin tot eind. Let je op je lijn? Dit glutenvrije, zuivelvrije en whole 30 recept bevat 503 calorieën , 42 g eiwit en 18 g vet per portie. Dit recept is voor 6 personen. Voor $ 5,43 per portie dekt dit recept 23% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Het is een prima hoofdgerecht. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Een mix van goya® adobo kruiden, ui, goya® mojo chipotle en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. De vierde juli wordt nog specialer met dit recept. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een spoonacular score van 67% , wat solide is. Probeer varkenskoteletten met appels en uien , Abodo gegrild varkensvlees met met esquite gevulde uien en gegrilde varkenskoteletten met ananas voor soortgelijke recepten.

Gekruide Zwitserse krabhapjes

Curry Zwitserse-Krabhapjes hebben ongeveer 25 minuten nodig van begin tot eind. Dit recept is goed voor 20 porties met 159 calorieën , 3 g eiwit en 10 g vet per portie. Voor 51 cent per portie dekt dit recept 3% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Het werkt goed als hor d'oeuvre. Het wordt je aangeboden door Taste of Home. Als je bladerdeegkoekjes, mayonaise, imitatiekrabvlees en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Met een spoonacular score van 0% is dit gerecht voor verbetering vatbaar. Als je dit recept lekker vindt, vind je misschien ook recepten leuk zoals Koude Zwitserse Havermout , Gegrilde Ham en Zwitserse Sandwich , en Ham en Zwitserse Panini met Champignons en Boerenkool .

Pittige Pecan Rundvlees Spread

Hete Pecan Beef Spread heeft ongeveer 35 minuten nodig van begin tot eind. Dit recept is voor 16 personen en kost 69 cent per portie. Deze saus bevat 244 calorieën , 6 gram eiwit en 15 gram vet per portie. Als je pecannoten, paprika, melk en een paar andere ingrediënten in huis hebt, kun je het maken. 14 mensen hebben dit recept gemaakt en zouden het opnieuw maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Rekening houdend met alle factoren, scoort dit recept een spoonacular score van 38% , wat niet zo geweldig is. Vergelijkbare recepten zijn onder andere Chocolade notenpasta , Cuke & Radish Sandwich met Citroen-Kruiden Geitenkaas Spread en Curry Kip Spread .

Curry rundvlees met dumplings

Curry rundvlees met dumplings heeft ongeveer 3 uur en 15 minuten nodig van begin tot eind. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 42 g eiwit , 16 g vet en in totaal 442 calorieën . Dit recept is voor 8 personen. Voor $ 2,45 per portie dekt dit recept 34% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Een mengsel van peterselie, kerriepoeder, olijfolie en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo verrukkelijk te maken. 1 persoon was onder de indruk van dit recept. Het werkt goed als een vrij goedkoop hoofdgerecht. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Met een spoonacular score van 74% is dit gerecht solide. Als je dit recept lekker vindt, vind je misschien ook recepten zoals Curried Beef Potpie in Peterselie Korst , Aloo Bonda ~ Gefrituurde-Beslag Bedekte-Pittige Aardappeldumplings en Appeldumplings in Fanta Saus leuk.

Kip Mole Nachos

Chicken Mole Nachos is een Mexicaans recept voor 8 personen. Eén portie bevat 725 calorieën , 35 g eiwit en 43 g vet . Voor $ 3,96 per portie dekt dit recept 32% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept van Foodnetwork heeft 1 fans. Van voorbereiding tot het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 5 minuten . Het werkt goed als een vrij prijzig hor d'oeuvre. Een mengsel van avocado's, zout, peper jackkaas en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo lekker te maken. Als we alle factoren in aanmerking nemen, verdient dit recept een lepelacular score van 63% , wat goed is.Kip- en vegetarische tamales met rode molesaus , slowcooker kipmole en molevarkensvlees lijken erg op dit recept.

Bianca's groene chili-varkensvlees

Als je meer glutenvrije en zuivelvrije recepten aan je receptenbox wilt toevoegen, is Bianca's Green Chile Pork misschien een recept dat je moet proberen. Voor $ 1,26 per portie krijg je een hoofdgerecht voor 10 personen. Eén portie bevat 168 calorieën , 17 g eiwit en 6 g vet . Veel mensen maakten dit recept en 112 zouden zeggen dat het perfect was. Het wordt je aangeboden door Allrecipes. Als je varkensschouder, water, ui en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Van voorbereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 3 uur en 30 minuten . Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een lepelacular score van 86% verdient . Deze score is geweldig. Vergelijkbare recepten zijn Beef Green Chile Stew , Chicken Sweet Corn and Green Chile Chowder en Chili Pie with Green Chile and Cheddar Cornbread Crust .

Zuidwestelijke rundvleesstrips

Southwest Beef Strips is een zuivelvrij hoofdgerecht. Dit recept is goed voor 2 porties met 405 calorieën , 34 g eiwit en 10 g vet per portie. Voor $ 2,51 per portie dekt dit recept 26% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Ga naar de winkel en haal fettuccine, paprika, koriander en een paar andere dingen om het vandaag nog te maken. Slechts een paar mensen hebben dit recept gemaakt, en 1 zou zeggen dat het perfect was. Van voorbereiding tot bord duurt dit recept ongeveer 20 minuten . Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Rekening houdend met alle factoren, verdient dit recept een lepelacular score van 71% , wat solide is. Gebruikers die dit recept lekker vonden, vonden ook Boneless Buffalo Strips , Sweet and Sticky Chicken Strips en Air Fryer Chicken Strips lekker .

Gevulde schelpen met vleessaus

Gevulde Schelpen met Vleessaus duurt ongeveer 1 uur en 15 minuten van begin tot eind. Dit hoofdgerecht heeft 398 calorieën , 28 g eiwit en 14 g vet per portie. Voor $ 2,39 per portie dekt dit recept 34% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 8 personen. Een mengsel van spinazie, mozzarella, oregano en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo heerlijk te maken. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het opnieuw maken. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Over het algemeen verdient dit recept een goede spoonacular score van 77% . Als je dit recept lekker vindt, vind je misschien ook recepten zoals Gevulde Schelpen met Gerookte Witvis in een Citroen Béchamelsaus , Vegetarische Gevulde Schelpen en Gevulde Reuzenschelpen of Manicotti leuk.

Griekse Ravioli Koekenpan

Als je meer mediterrane recepten aan je receptenlijst wilt toevoegen, is Griekse Ravioli uit de Skillet misschien een recept dat je moet proberen. Voor $ 1,97 per portie krijg je een hoofdgerecht voor 6 personen. Eén portie bevat 414 calorieën , 18 g eiwit en 16 g vet . 35 mensen hebben dit recept geprobeerd en vonden het lekker. Ga naar de winkel en haal ravioli met kaas, ui, courgette en een paar andere ingrediënten om het vandaag nog te maken. Het wordt je aangeboden door Taste of Home. Van bereiding tot opdienen duurt dit recept ongeveer 30 minuten . Over het algemeen scoort dit recept een goede score van 64% . Probeer Geroosterde Agnolotti (of Ravioli) , Ravioli met 3 Kaasjes en Gebakken Ravioli met Vleessaus voor vergelijkbare recepten.

Gevulde uien met drie kazen

Je kunt nooit genoeg bijgerechten hebben, dus probeer gevulde uien met drie kazen eens. Let je op je lijn? Dit glutenvrije en oeroude recept bevat 186 calorieën , 7 g eiwit en 12 g vet per portie. Voor 92 cent per portie dekt dit recept 6% van je dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept is voor 8 personen. Als je Romano-kaas, Gorgonzola, olijfolie en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Van voorbereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 15 minuten . 1 persoon heeft dit recept geprobeerd en vond het lekker. Het wordt u aangeboden door Taste of Home. Alles bij elkaar genomen hebben we besloten dat dit recept een lepelacular-score van 36% verdient . Deze score is vrij slecht. Als u dit recept lekker vindt, vindt u misschien ook recepten zoals Mexicaanse driekazendip , Abodo gegrild varkensvlees met met esquite gevulde uien en Geroosterde Delicata-pompoen met farro, geroosterde rode uien, geitenkaas en rucola leuk .

Video's voor het maken van verschillende gezonde gerechten in Mager vlees en vis-stijl

Top 5 magere eiwitrijke voedingsmiddelen die u zou moeten etenOctober 22, 2018Eiwit is een essentieel onderdeel van een uitgebalanceerd dieet, maar gaat soms gepaard met meer vet en calorieën dan je wilt. Gelukkig ...

Het BESTE magere vlees dat je kunt scheuren bij Whole FoodsNovember 25, 2022Volg mij op Instagram -

mager vlees versus vet vlees, en kip & vis versus rundvlees & varkensvleesDecember 08, 2019dierlijk vlees is een KRACHTHOUSE als het om voedingsstoffen gaat. Idealiter willen we dieren van neus tot staart eten, of op zijn minst vettig...

Zo snijd je vis en krijg je mager vleesJuly 11, 2022

De beste vleeseiwitbronnen Mager vlees!October 15, 2017Download My Workout App Exerprise GRATIS - Officiële Anabolic Aliens-video van de beste vleesproteïnen ...

Tips en trucs voor gezonde Mager vlees en vis maaltijden

Waarom het toevoegen van gefermenteerde voedingsmiddelen aan uw dieet uw darmgezondheid kan verbeterenSeptember 14, 2023Gefermenteerde voedingsmiddelen bestaan al eeuwen en vormen een belangrijk onderdeel van veel culturen. Van zuurkool en kimchi tot yoghurt en kefir: gefermenteerde voedingsmiddelen winnen aan populariteit in het Westen vanwege hun potentiële…Lees verder

Waarom u meer noten en zaden zou moeten eten: gezondheidsvoordelen, soorten en duurzaamheidSeptember 14, 2023Het handhaven van een gezond voedingspatroon is cruciaal om gezond te blijven en chronische ziekten te voorkomen. Hoewel veel mensen zich concentreren op het eten van fruit en groenten, worden noten en zaden vaak over het hoofd gezien, ondanks…Lees verder

De verrassende gezondheidsvoordelen van het eten van pure chocolade: een uitgebreide gidsSeptember 14, 2023Chocolade wordt vaak beschouwd als een verwennerij waar je met mate van moet genieten. Uit recent onderzoek is echter gebleken dat vooral pure chocolade een reeks verrassende gezondheidsvoordelen kan bieden. Van het verminderen van uw risico op…Lees verder

De voor- en nadelen van een glutenvrij dieet: wat u moet wetenSeptember 14, 2023De afgelopen jaren zijn glutenvrije diëten steeds populairder geworden. Hoewel een glutenvrij dieet noodzakelijk is voor mensen met coeliakie of glutengevoeligheid, kunnen anderen dit dieet volgen als levensstijlkeuze. In dit artikel bespreken…Lees verder

Ideeën voor het bereiden van gezonde maaltijden voor drukke weekdagen: tips, recepten en meerSeptember 14, 2023Gezond eten kan een uitdaging zijn, vooral als je het druk hebt. Maar met een beetje planning en voorbereiding kunt u op koers blijven met uw voedingsdoelen, zelfs als u weinig tijd heeft. In deze gids delen we onze beste tips en recepten voor…Lees verder

Hoe u plantaardige eiwitten in uw dieet kunt opnemenSeptember 14, 2023Plantaardige eiwitten worden steeds populairder omdat mensen zoeken naar manieren om hun gezondheid te verbeteren en hun ecologische voetafdruk te verkleinen. Maar als u gewend bent om voor uw eiwitten afhankelijk te zijn van vlees en zuivel,…Lees verder

10 gezonde maaltijdbereidingsideeën voor drukke weekdagenSeptember 14, 2023Een gezond, uitgebalanceerd dieet volgen kan een uitdaging zijn, vooral als je een druk schema hebt. Tussen werk, gezin en andere verplichtingen kan het moeilijk zijn om de tijd te vinden om gezonde maaltijden te bereiden. Met een beetje…Lees verder

10 heerlijke en gezonde snacks om u de hele dag energiek te houdenSeptember 14, 2023Snacken is een belangrijk onderdeel van het handhaven van het energieniveau gedurende de dag, maar het vinden van snacks die zowel lekker als gezond zijn, kan een uitdaging zijn. Daarom hebben wij een lijst samengesteld met 10 makkelijk te…Lees verder

Hoe u een evenwichtig en voedzaam vegetarisch dieet kunt creërenSeptember 14, 2023Het volgen van een vegetarisch dieet kan tal van gezondheidsvoordelen opleveren, waaronder een verminderd risico op chronische ziekten en een beter gewichtsbeheer. Het is echter belangrijk ervoor te zorgen dat uw dieet goed uitgebalanceerd is en…Lees verder

De gezondheidsvoordelen van het eten van seizoens- en lokale productenSeptember 14, 2023Het eten van seizoens- en lokale producten is de laatste jaren steeds populairder geworden, en met goede reden. Het is niet alleen beter voor het milieu en de economie, maar het heeft ook tal van gezondheidsvoordelen. In dit artikel onderzoeken…Lees verder

Aanvullende menu-ideeën met betrekking tot gezond Mager vlees en vis eten